- масса основного продукта без жидкости (тс)
-
3.12 масса основного продукта без жидкости (тс): Масса сцеженного продукта без заливочной жидкости (зеленый горошек без заливочного раствора, маринованные овощи без маринада, фрукты и ягоды без сиропа и т.п.).
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.